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トロパン トウキョウ、シュトレンのお話。


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大淵 由貴 / YUKI OBUCHI
食品メーカーでブランドマネージャーをしています。仕事もプライベートも、美味しい出会いを求めて活動中。そんな中で出会った、毎日の生活がちょっと楽しくなるような“美味しい発見”をお届けできたらと思います。


はじめまして。 大淵 由貴(おおぶち ゆき)と申します。

 

大好きな“美味しいもの”について、 発信してゆく機会をいただけるなんて、本当に幸せなことだと感じています。 未熟ながらみなさんに「毎日がちょっぴり楽しくなるような“美味しい情報”」を お届けできるように頑張りますので、どうぞよろしくお願いします!

 

第1回は“シュトレン”のお話。 今年もやってきました、シュトレンの季節!
みなさんは、もう購入されましたか? そのテイストはお店によって色々。

 

わたしは今年の初シュトレンに「トロパン」さんのものを購入。 他のものとちょっと違う・・・ シュトレン特有の強いスパイス感がなく、さっぱりしていて まるで、パウンドケーキのようにしっとりしている。 「誰からも愛される、シュトレン」 トロパンの田中シェフにその秘密を伺ったところ その秘密は“クリームチーズ×柚子ピール”。 クリームチーズとじっくり丁寧につくった柚子ピールが入っているので しっとり、さっぱりしていて、パクパク食べれてしまうんです!とのこと。

 

本当だ・・・。 薄くスライスし、クリスマスまで じっくり楽しむ。 これは確実に、クリスマスまでにはなくなります。 シュトレン好きには新しく、シュトレン初心者にはトライしやすい 田中シェフとトロパンの皆様がつくるやさしいシュトレン。 是非、一度はご賞味を。 お気に入りのシュトレンがあると クリスマスまでの毎日がちょっと楽しくなりますよ。

 

TOLO PAN TOKYO (トロパン トウキョウ)
住所 : 東京都目黒区東山3-14-3
*東急田園都市線「池尻大橋駅」 東口より徒歩30秒
TEL : 03-3794-7106
営業時間 : 7:00 – 20:00
TOLO TOKYO :
http://tolotokyo.com/

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