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一日限りの「世田谷パン大学」が開講!


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里見 浩子 / HIROKO SATOMI
フードディレクター。フードイベントや料理教室<EATALK>の企画運営をはじめ、様々な企業のレシピ開発、撮影など幅広く活躍。自ら食育指導士として講座講師もつとめる。releasetableでは、関東近県で開催されるさまざまなイベントやワークショップなどの情報を中心にご紹介します。


秋といえば、食欲の秋。読書の秋。運動会。紅葉。
みなさまは、秋でどんなものをイメージされるでしょうか?

 

私は仕事柄「食」にたずさわっているので、やっぱり秋といえば旬の味覚。 秋刀魚、芋、栗、松茸、新米・・・と秋はおいしい旬の味覚がたくさんありますが、 忘れてはならないのが「パン」です。 しかもパン単体というよりはむしろ、正確には「パンまつり」!

 

今年で早4年目をむかえる「世田谷パン祭り」。 http://www.setagaya-panmatsuri.com/

 

今でこそ、パン祭りは全国各地で行われていますが、先陣きってスタートしたのは、この「世田谷パン祭り」ではないでしょうか。世田谷パン祭りは、2011年にスタートした美味しいパン屋さんが多く集まる世田谷で開かれる「パンを楽しむお祭り」。

 

世田谷区内の有名パン屋さんを中心に、都内をはじめ日本各地の人気パン店が集結し、美味しいパンや、パンのお供になるドリンクや食品ブース、グッズ販売も多数揃います。昨年2013年は、来場者数が1万7000人を超えるほどの盛況ぶり!今年はもっとたくさんの方にお会いできそうな予感です。

 

また当日は、会場となるIID世田谷ものづくり学校が、パンを学び楽しめる「世田谷パン大学」に大変身!パンを学び、体験することで、世田谷パン祭りをより味わい深く、豊かなものに彩ります。

世田谷パン大学 http://www.setagaya-panmatsuri.com/breaduniv/index.html

 

トークショーやワークショップ、ツアーなど、パンを学び楽しむことができるコンテンツがこれだけ一堂に揃い、面白い学びが同時多発的に巻き起こる状況は、年に一度の世田谷パン祭りならではです。 講座は、同時時間帯に複数の講座が開催されていたり、同じコンテンツでも開始時間が複数あるものもありますので、1日を無駄なく効率的にまわれるよう、いまから早めに計画を立ててくださいね。

 

また、これらのコンテンツは事前予約が必要なものと、当日ふらっと参加できる予約不要のワークショップにわかれています。予約不要のワークショップは、お子様がご参加いただけるものばかりなので、親子でぜひ一緒にご参加になってみてはいかがでしょうか?

 

<当日予約不要のワークショップ>
・炭火焼・棒パンBBQ
・いろんな木でバターナイフをつくろう
・スタンプでパンのハンカチをデザインしよう!
・ステンスシルでトントンパンを描いてみよう! ・世田谷パン国箔覧会

各コンテンツの紹介などは、随時世田谷パン祭りの公式facebookやtwitterなどでも配信されますので要チェックですよ!

 

世田谷パン祭り公式SNS facebook:https://www.facebook.com/panmatsuri
twitter:https://twitter.com/Panmatsuri

 

世田谷パン祭り内「世田谷パン大学」
日程:10月13日(祝・月)
会場:IID世田谷ものづくり学校、池尻小学校校庭、せたがや がやがや館
主催:世田谷パン祭り実行委員会
プロデュース:日本パンコーディネーター協会

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