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初夏の青山パン祭りはサンドイッチ祭り!


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入江 葵 / AOI IRIE
パンコーディネーターエキスパート、パンシェルジュ。国内外パンを求めてどこまでも。パン屋さん紹 介や美味しいパン情報を様々なメディアを通し発信し、パンに関するセミナーやイベントも。2015年、発酵倶楽部発足。青山パン祭り事務局としても活動中。


外でのピクニックが気持ちの良い季節になりました。
ピクニックといえば?? 私は「美味しいサンドイッチ」が欠かせません。
青空の下、美味しいサンドイッチを頬張る幸せといったら!
今日は、「サンドイッチピクニック」を楽しむのにぴったりのイベントをご紹介します。

 

「第6回青山パン祭り」では、世界のサンドイッチが味わえるブースが登場!
フランスの定番バゲットサンドイッチ、イタリアのあつあつパニーニ、中東生まれのヘルシーな植物性のファラフェルサンドイッチ、ベトナムの国民食とも言えるバインミー、南米生まれのチョリパン、アメリカのベーグルサンドイッチなど世界各国のサンドイッチが一同に集結。

 

 

世界各国、風土や文化、習慣によってサンドイッチのスタイルも実に様々。 片手でぱくっと食べられるサンドイッチには、その国の人々に愛され続けた味が凝縮されています。

 

 

他にも三浦のお魚屋さんが作った自家製ツナを、同じく三浦のパン屋さんのパンに挟んだ「メイドイン三浦のスペシャルコラボサンドイッチ」や、好きな部分をカットして味わえる「選べるバゲットサンドイッチ」など、この日しか味わえない特別なサンドイッチも食べられます。

 

多くの参加店がその場でサンドイッチを作るので、ライブ感もお楽しみ頂けます。 食べ比べて、あなたのお気に入りを見つけてみてください。

 

 

当日は世界各国のサンドイッチを少しずつ食べ比べるワークショップの開催も決定! 先着順なので、お早めにチェックしてみてくださいね。 もちろん、サンドイッチだけではありません。 「初夏のパンピクニック」がテーマの今回のパン祭りは、2日間で延べ80店舗以上のお店が集まる他、パン窯をのせた移動車も登場し、その場で焼き立てパンを焼き上げます。

 

目の前で焼きあがるパンを想像するだけでわくわくしませんか。

 

 

また毎回完売する人気のパンセットが今回も数量限定で登場。

 

 

A.料理通信コラボ企画 「食のプロ達が選ぶ、おいしいパンセット」
B.ONIBUS COFFEEコラボ企画 「パンとコーヒーのおいしいセット」
C.ルヴァンから紡ぐパンの物語セット
の全3種類がWEBにて限定予約販売受付中です。
http://foodflea.thebase.in/

 

事前予約で、並ばずに確実に人気店のパンが味わえるセットです。 「ルヴァンから紡ぐパンの物語セット」では、ルヴァン出身のシェフやルヴァンにゆかりのある方々の作る全国のパンが楽しめます。 ルヴァンから全国各地に引き継がれているのは、‘パンづくり’だけではありません。それ以上に大切な‘何か’がここにはあって、その‘精神’や‘考え方’が様々な形で育まれ、引き継がれている気がします。

 

 

そんな「パンと人との温かい物語」が詰まったセットには、 事前に開催された‘パンセットに入るパンの試食会’の様子をまとめたスペシャルな小冊子も封入! 物語を読みながらパンを味わい、想いを馳せてみませんか。

 

 

お目当てのパン屋さんを決めてパンを買いに行くもよし。 大人数でパンを沢山買って少しずつシェアして分けて食べるのもよし。 サンドイッチを心ゆくまで食べつくすもよし。 パンセットを購入し、食べ比べをするもよし。 「青山パン祭り」の楽しみ方は貴方次第で無限大!

 

 

今月末は、お腹をすかせて青山へ! パン尽くしの美味しい週末にしませんか。

 

≪開催概要≫
日時:2015年5月30日(土)、31日(日)10:00~17:00
会場:東京都渋谷区神宮前5-53-70 国際連合大学前広場
主催:NPO Farmer’s Market Association / メディアサーフコミュニケーションズ株式会社
詳細:https://www.facebook.com/aoyamapanmatsuri

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